Archiv für den Tag: 27. Januar 2019

Emma, die Lebensfreude

Sie ist unsere Große, und sie ist wunderbar — diese beiden Bedeutungen ihres Namens erfüllt sie mit Leichtigkeit. Heute waren wir wieder einmal im Gelände, die kleine Neuschneeauflage genießt sie in vollen Zügen: da läuft sie, da wälzt sie sich, da gibt’s manchmal einen Mäusesprung, ein großer Spielplatz! Die Freude steht ihr ins Gesicht geschrieben, lachend läuft sie einem entgegen nur um umzudrehen und wieder voranzusausen!
Seit dem letzten Mal läuft sie beim Abfahren entspannt die Aufstiegsspur entlang, auch wenn ich ein bisschen daneben runterfahre — traumhaft. Sie erzählt sogar allen anderen, dass wir jetzt kommen, Wuff, Wuff, Wuff geht’s mit ihr durch! Das hört man sicher bis Australien!!

Wellness für unsere Enten

Schwarzbrot in der Pfanne

Jetzt im Winter ist warmes Brot besonders verlockend. Das weiße ist uns gerade ausgegangen, also Roggenbrot, in der Pfanne leicht angeröstet, mit etwas Butter und mit Schnittlauch oder unseren eigenen getrockneten Tomaten in Öl mit a bissl Parmesan (für Angelika) bzw. als Männervariante mit Sardellen oder Knoblauch und Peperoncini (für mich) — ein Glas Rotwein dazu. Macht sofort glücklich!