Wie von der Angelika haben wir auch einiges vom Liebstöckel. Das wird meistens höchstens als Gewürz in die Suppe gegeben, kann aber auch als Gemüse (keine Angst: ist nicht zu intensiv) bzw. als Soße zu (großen) Nudeln gegessen werden. Einfach etwas Zwiebel anschwitzen, Liebstöckel dazugeben, dünsten und mit Salz und Pfeffer abschmecken, blanchierte Tomaten (oder noch besser: getrocknete) kurz vor dem Servieren dazu und am Ende mit ein paar Stücken Räucherforelle bestreuen. Sehr gut und gesund!