Archiv für den Tag: 3. September 2015

Strada Statale 1, die Via Aurelia

Ich mag sie nicht, die Autobahn in Richtung Genua. Eine kurvige, enge Bergstrasse mit viel zu hoher Geschwindigkeit. Daher sind wir in der Hälfte der Strecke auf die Staatsstrasse Nummer eins, die Via Aurelia ausgewichen. Bereits die hilfreichen Hinweistafeln, was es denn dort alles zu sehen und zu entdecken gibt, sagen ein wenig über den Charme dieser Strasse aus. Eine Küstenstrasse, die über Pässe durch das Grün Liguriens führt.

Riso

Als wir das erste Mal in Richtung Abbiategrasso gefahren sind, ist uns aufgefallen, dass bei vielen Bauernhöfen ein Hinweis auf Reisverkauf zu lesen war. Wir haben uns informiert, und haben festgestellt, dass diese Gegend auch für ihren Reis sehr bekannt ist. Also werden wir Reis mitnehmen. Immer war dann irgendwie die Zeit zu knapp, oder ob all der anderen Köstlichkeiten, haben wir darauf vergessen. Aber diesmal hat Hermann bei Max, dem Hausherrn der L’Aia nachgefragt. Er hat ihn dann in die uralte Mühle, in der auch sie ihr berühmtes Getreide verarbeiten lassen, gebracht. Drei alte Männer führen diese Mühle noch, die Zähne mancher Zahnräder werden noch mit der Hand geschnitzt. Jetzt haben wir einige(!!!) Kilos bester Qualität im Auto und hoffentlich auch bald in unserem Haus. Der Risottoherbst kann kommen.