Archiv für den Monat: Februar 2014

Küchenhelfer

Heißt er jetzt Gummifranz, Fritz oder Hansl? Gemeint sie der Teigschaber, der beim Backen immer wieder gute Dienste beim Teig zusammenkratzen leistet. Darüber sind sich Eva und Hermann nie einig. Wie werden sie dann erst unseren neuesten Küchenhelfer nennen?

Grusliger Gruss aus der Küche

so hat Eva unseren Vormittagssnack genannt. Untermalt mit dem Duft der aufblühenden Frühlingsbotin, die ich in die San Marzano Dose gepflanzt habe, war er eine gschmackige Stärkung für den Tag.

Brot oder Zopf

lautete die Frage der beiden Genussköche in diesem Haus. Denn obwohl der Vorteil von Brot ist, dass es Brot ist (Argument Hermann), konnte Eva mit ihrem, aus Zopfteig kann man aber Igel machen, ihren Vater leicht überzeugen. Also dampfelt, mahlt, mischt, geht jetzt beides vor sich hin und wartet aufs Backen und die Verkostung!